Bitkisel Çay
En Çok Arananlar

Zencefil Çayı

Soğuk algınlığı denilince akla ilk gelen bitkilerden olan zencefil, mutfaklara baharat olarak da giren şifalı bir bitkidir. Bazı ülkerlerde hoş aroması nedeniyle ekmek, tatlı ve pasta yapımında kullanılır. Güneydoğu Asya’da doğan zencefil, genellikle tropikal iklimlerde yetişir. Ne yazık ki, ülkemizin iklimi zencefil üretimi için uygun değildir.

Yeşil Çay

Yağ yakma özelliğiyle hemen her yerde yüksek bir popülariteye sahip olmayı başaran yeşil çayın anayurdu Çin ve Güneydoğu Asya’dır. Ülkemizde ise Doğu Karadeniz bölgesinde ve özellikle Rize’de yetişir. Daha çok tropikal ve subtropikal iklimleri sever. Dünya üzerinde neredeyse en çok tüketilen bitki çaylarından biridir.

Yasemin Çayı

Üç yapraklı beyaz çiçeklerinin muhteşem kokusuyla nam salan yasemin çiçeği Filipinler’in milli çiçeği olarak anılır. Ana yurdu İran’dır ve Akdeniz ülkelerinde de yaygın olarak görülür. Genellikle Haziran-Eylül ayları arasında çiçek açar.  Havadar ve aydınlık ortamları çok sever.

Tarhun Çayı

Her kış ölüp yazın yeniden canlanan tarhun bitkisi, Orta Asya’dan göçen Türklerle İran ve Anadolu’ya gelmiş, Haçlı seferleriyle de Avrupa’ya yayılmıştır. Anavatanı ise Sibirya’dır. Ülkemizde Ankara, Gaziantep, Urfa ve Erzurum civarında yetiştirilir. Çayı içilebildiği gibi turşularda ya da salatalarda da yaygın olarak kullanılır.

Sinameki Çayı

Bağırsakları temizleme özelliğiyle ünlenen sinameki çayının neredeyse MS 9. yüzyıldan beri şifalı bitki olarak kullanıldığı bilinmektedir. Özellikle Arap yarımadasında şifa amaçlı kullanılmıştır. Ülkemizde çoğunlukla Güney Ege ve Akdeniz kıyılarında yetiştirilir. Her ne kadar ünlenmesine şifalı etkileri neden olsa da hoş aroması ile mutfaklara çeşni olarak girmeyi başarmıştır.

Sarı Kantaron Çayı

Antik çağlardan beri şifalı otlar içinde popüler olan sarı kantaron, ülkemizde binbirdelikotu, kılıçotu, sinirotu olarak bilinirken, Latince ismini Antikçağ hekimi Euryphon’dan almıştır. Özellikle yaraları iyileştirme konusundaki başarısı gözönüne alındığında antik çağlarda bu bitkinin doğa üstü güçlere sahip olduğuna inanılması çok da abes görünmüyor.

Safran Çayı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak ünlenen safran ülkemizde de yetişen şifalı bir bitkidir. Pahalı ve değerli bir bitki olduğu için “kırmızı altın” olarak da adlandırılır. Baharat, boya maddesi, eczacılık, kozmetik sanayi ve alternatif tıp alanında kullanımı mevcuttur. Antik çağlarda Romalılar parfüm olarak kullanmış, Çinliler ise yine medikal amaçlarla safrandan faydalanmışlardır.

Rooibos Çayı

Kafein içermemesiyle ve aromatik tadı nedeniyle siyah ve yeşil çaya alternatif olarak gösterilen rooibos (roybos) ya da bilinen adıyla kırmızı çalı, Güney Afrika’da yetiştirilir. Ne yazık ki yetişme alanı oldukça kısıtlıdır. Daha önce ABD, Avusturalya ve Çin gibi ülkelerde çeşitli yetiştirme çabaları sonuçsuz kalmıştır.

Sağlığınız İçin
Bitkisel Çay
Sağlıklı
Sağlığınız için doğadan gelen şifalı bitkiler.
Şifalı Bitkisel Çaylar
Faydaları
Bitkisel çayların birbirinden faydalı tarifleri.
Yapılışı
Bitkisel çayları nasıl hazırlamalı ve tüketmeliyiz?

Bu sitede yer alan makale ve içerikler izinsiz kopyalanamaz. Kaynak belirtilerek ve bağlantı verilerek alıntı yapılabilir. Bu sitede verilen bilgiler tanısal veya tıbbi öneri amaçlı olmayıp, bilgilendirme amaçlıdır. Tüm sağlık sorunlarınız ve tedavi için hekiminize başvurunuz. Doğal ürünler ve alternatif tedavi yöntemleri için hekiminizden tavsiye alınız.